Unser Blog
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung stellt die Basis für Gesundheit, allgemeines Wohlbefinden und eine bessere Leistungsfähigkeit des Körper und Geists - im Sport und Alltag - dar.
Unsere Mission ist es, unser fundiertes Wissen mit unseren Kunden zu teilen, damit die Ernährung nachhaltig in die eigenen Hände genommen werden kann.
Kohlenhydrat-Mundspülung – Was bringt’s wirklich?
Dass Kohlenhydrate vor oder während einer Belastung die Leistungsfähigkeit steigern können, ist längst bekannt. Weniger verbreitet ist jedoch ein Ansatz, bei dem die Kohlenhydrate gar nicht erst geschluckt werden müssen. Bei sogenannten Kohlenhydrat-Mundspülungen berichten Studien ebenfalls von positiven Effekten auf die Leistung.
Hochverarbeitete Lebensmittel – Wie ungesund sind sie wirklich?
Hochverarbeitete Lebensmittel, im Englischen als Ultra-Processed Foods (UPF) bezeichnet, stehen seit einigen Jahren stark in der Kritik. Immer wieder werden sie als Mitverursacher von Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderen chronischen Leiden genannt. Doch wie schädlich sind sie tatsächlich?
Ernährung bei der Tour de France: Wissenschaft trifft Praxis
Die Tour de France gilt als eines der härtesten Ausdauer-Events der Welt — über drei Wochen fahren die Profis täglich Hunderte Kilometer und überwinden dabei immense Höhenmeter. Um diese extremen Belastungen zu bewältigen, spielt eine präzise abgestimmte Ernährung eine zentrale Rolle. Moderne Erkenntnisse und jahrzehntelange Praxis zeigen, wie wichtig dabei vor allem Kohlenhydrate, Flüssigkeit und eine schnelle Regeneration sind.
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