Überbackener Feta mit Pasta
Zutatenliste
100g Tomate
1 TL Olivenöl
300g Schafskäse light
200g Zucchini
300g Vollkornnudeln
150g Paprika
Rezept
1. Eine Auflaufform mit etwas Olivenöl ausreiben, den Fetakäse in die Form legen und mit Pfeffer würzen.
2. Zucchini, Paprika und Tomaten klein schneiden und über dem Fetakäse verteilen.
3. Die Auflaufform für ca. 30 Minuten bei 175 Grad überbacken.
4. Währenddessen Nudeln abkochen.
5. Zum Schluss den Käse und das Gemüse in der Form vermischen und mit Nudeln genießen.
