Spargel Pasta mit Feta
Leckere Proteinbombe inklusive Ballastwstoffe!
Zutatenliste
🥣 für 2 Personen:
250g Vollkorn-Pasta
200g Feta 250g Spargel
250g Cherrytomaten
1/2 rote Zwiebel
2 Kellen Nudelwasser
3 EL Olivenöl
Gewürze: Oregano, Paprika, Knoblauch, Salz, Pfeffer
Topping: Parmesan
💡Level-Up Tipp: Brokkoli oder Spinat passen auch super dazu.
Rezept
Spargel, Zwiebeln & Feta mit Öl und Gewürzen bei 200°C für 30 Min. backen. Vollkornnudeln kochen (2 Kellen Wasser auffangen!). Nudeln, Tomaten & Wasser in die Form geben, alles cremig rühren, nachwürzen, Parmesan drüber & genießen!
