Schokobrötchen
Schneller Snack für zwischendurch, vor dem Training oder auch zum Frühstück!
Zutatenliste
250g Mehl nach Wahl (zB Dinkelmehl)
250g Magerquark
1 Packung Backpulver
50ml Milch (zB Mandelmilch)
ca. 90-100g Schokostücke
ggf. 30g Whey (kein Muss!)
Süße nach Wahl
Rezept
Mehl, Quark, Backpulver, ggf. Whey, Milch und Süße nach Wahl vermischen und dann mit der Hand zu einem Teig verkneten.
Die Schoki in kleine Stücke hacken, unterheben und aus dem Teig kleine Kügelchen formen. Diese bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 20-30min goldbraun backen und am besten lauwarm genießen!
