Reis-Salat

Hauptmahlzeit

Meal Prep

OnePot

Vegan

Vegetarisch

High Protein

Glutenfrei

Laktosefrei

Post-Workout

407

kcal

Zutatenliste

500g Basmatireis

20g Lauch

2000g Asia Gemüse

1200g Hähnchen oder Veggie Hack

Mango

Radieschen

Gurke

Rotkohl

Röstzwiebeln

Koriander/Petersilie

Grundrezept:

1. Reis kochen

2. Hack anbraten

3. TK Gemüse dazu geben.

4. Lauchzwiebeln klein schneiden und untermischen.

5. Reis und Gemüse-Hack-Mischung miteinander vermengen.

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Dazu: Erdnuss-Soße (siehe Rezept Erdnusssoße)

Vor Verzehr: Rotkohl, Mango, Radieschen, Gurke je nach Bedarf dazu geben. Frische Kräuter und Röstzwiebeln darüber verteilen.

Veggie-Alternative: Tofu/Halloumi/Veganer Fleischersatz

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