Quinoasalat mit Avocado

1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.

2. Karotte schälen und raspeln, Tomate in Würfel schneiden, Walnüsse hacken, Avocado in Spalten schneiden.

3. Quinoa mit Gemüsestücken vermischen und mit dem Dressing marinieren, mit Walnüssen und Avocadospalten garnieren.