Protein-Brownies
Zutatenliste
10g Branntwein Essig
20g Kakaopulver
10g Backpulver
150g Zartbitterschokolade 70%
1 EL Sonnenblumenöl
60g Proteinpulver Schokolade
40g Honig
2 Eier
400g Kidneybohnen
10g Natron
Rezept
1. Kidney-Bohnen mit Flüssigkeit pürieren.
2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen (außer Schokolade). 3. 100g der Schokolade unterrühren.
3. Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen. Restliche Schokolade darüber verteilen. Für 30-35 min bei 180° Ober-/Unterhitze backen. In 15-20 Portionen schneiden.
