Ofen-Pancakes
Schnelle Pancakes aus dem Ofen!

Zutatenliste
2 Eier
20g Erythrit oder ein anderes Süßungsmittel
140ml Milch nach Wahl
70g Mehl
50g Proteinpulver/Kichererbsenmehl/Mandelmehl
1 EL Backpulver
Früchte nach Wahl
Rezept
Alle Zutaten in eine Auflaufform geben und vermischen. Für ca. 20min bei 180 Grad Ober/Unterhitze in den Ofen geben.Den Frühstückskuchen am besten abkühlen lassen, in Stück schneiden, mitnehmen und genießen.
