Mie-Nudel OnePot
OnePot Asia-Style!
Zutatenliste
250g Hähnchenbrust Filet (oder alternative Eiweißquelle)
200g Mie Nudeln
150g Chinakohl
150g Champignons
150g Karotte (geraspelt)
100g Zwiebel
8EL Sojasauce
2 Zehen Knoblauch
1TL Honig
450ml Gemüsebrühe
Rezept
Hähnchen und Gemüse in kleine Stücke schneiden und in eine Auflaufformgeben.
Mit Gemüsebrühe und Sojasoße begießen und das Gemüse darüber verteilen.
Nudeln und Hähnchen müssen komplett mit Flüssigkeit und Gemüse bedeckt sein.
Bei 200 Grad für etwa 30 min im Ofen garen.
