Käsetaler
Als Snack oder Beilage für Salate
Zutatenliste
- Hüttenkäse (600g)
- Dinkelmehl (150g)
- Ei (2 Stück - ca 100g)
- Das grüne von Frühlingszwiebeln
- Tomaten getrocknet (60-90g)
- Kräuter de provence
- Salz/ Pfeffer
Rezept
- Ofen auf 200 grad Umluft vorheizen
- getrocknete Tomaten in kleine Stückchen schneiden, Grünes von der Frühlingszwiebel in Ringe schneiden
- in einer Schüssel den Hüttenkäse, Eier, getrocknete Tomaten, Frühlingszwiebeln vermengen und mit Kräuter de provence, Salz/ Pfeffer würzen
- Dinkelmehl hinzugeben
- mit einem Esslöffel kleine Mengen (2EL) auf dem Backpapier der Mischung verteilen (9 gleich große Haufen)
- 15-20 min backen
