Käse Flatbread
Fast besser als Pizza ;-)
Zutatenliste
150 g Magerquark
1 Ei
40 g Dinkelmehl
40 g Reibekäse (light oder normal)
Gewürze nach Wahl (Salz, Pfeffer, Paprika, Kräuter)
Für das Topping:
100 g körniger Frischkäse
Eine Hand voll Rucola
50 g Tomaten
20 g Kürbiskerne
50 g Feta
Rezept
• Alle Zutaten für das Flatbread verrühren
• Teig auf Backpapier dünn verstreichen
• Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen & etwas abkühlen lassen
• Mit körnigem Frischkäse, Rucola und deinen Lieblings-Toppings belegen
• Warm oder kalt genießen – super sättigend & high protein
💡 Die Toppings kannst du natürlich nach Belieben austauschen & hinzufügen!
