Haferflocken-Bananen-Pancakes

1. Zwei reife Bananen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zu einer cremigen Masse zerdrücken.

2. Zwei ganze Eier dazugeben und anschließend mit dem Schneebesen verrühren.

3. Haferflocken und Zimt dazugeben und wieder vermengen.

4. Eine Pfanne mit etwas Fett erhitzen und die Pancakes auf mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 2-3 Minuten anbraten.

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