Feta-Nudelpfanne mit Putensteak

1. Nudeln in Salzwasser abkochen.

2. In der Zwischenzeit die Paprikaschoten entkernen und in Würfel schneiden. Den Pak Choy ebenfalls waschen und in dünne Streifen schneiden.  Paprika und Pak Choy in einer großen Pfanne anbraten. 3. Feta Käse in Würfel schneiden.

4. Falls das Fleisch noch nicht mariniert sein sollte, kann es mit Olivenöl, Paprikagewürz und Chiliflocken gewürzt werden.

5. Wenn die Nudeln gar sind, wird das Wasser abgeschüttet und die Nudeln werden zum Gemüse hinzugefügt. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

6. Das Fleisch auf mittlerer Stufe anbraten.

7. Kurz bevor das Fleisch fertig ist, werden noch die Feta-Würfel in die Nudelpfanne gegeben und gut vermischt, damit alles schön cremig wird.

8. Servieren und genießen!