Erdbeer-Tiramisu
Zutatenliste
300g tiefkühl Erdbeeren
100g Löffelbiskuit
1 Becher Sojajoghurt Limette (Alpro)
500g Magerquark
250g Erdbeere
Rezept
Magerquark und Joghurt miteinander vermengen & ggf. etwas süßen.
1. Erdbeeren auftauen und pürieren.
2. Den Boden einer Auflaufform mit Löffelbiskuit auslegen.
3. Die Hälfte des Erdbeerpürees darüber verteilen. Dann die Hälfte der Joghurtmischung darüber geben. Eine Schicht Löffelbiskuit darüber auslegen und die Erdbeer- und Joghurtschicht wiederholen. Über die letzte Schicht frische Erdbeeren verteilen.
4. Für mind. 2 Std. kalt stellen.
