Asiatisches Gemüse mit Tofu-Streifen
Zutatenliste
350g geräucherter Tofu
300g Zucchini
200g Bambussprossen (Konserve)
300g Süßkartoffel
40ml Teriyaki Woksauce
8g Sesamöl
20g Thai Currypaste rot
50g Sojasoße
Rezept
1. Süßkartoffel und Zucchini in Würfel schneiden und in etwas Sesamöl anbraten.
2. Bambussprossen, Currypaste und Sojasauce dazugeben und weiterbraten.
3. Tofu in Streifen schneiden und in einer anderen Pfanne in etwas Sesamöl, Sojasauce und Teriyaki Woksauce anbraten.
4. Gemüse und Tofu zusammen servieren.
